碳酸钙是一种无机化合物，俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分：方解石，化学式是caco?，呈中性，基本上不溶于水，溶于盐suan。它是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的，所以既是钙盐也是碳酸盐。白色固体状，无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。相对密度2.71。825～896.6℃分解，在约825℃时分解为氧化钙和。熔点1339℃，10.7mpa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。与稀酸反应，同时放出，呈放热反应。也溶于化铵溶液。几乎不溶于水。


轻质碳酸钙（caco3）又名沉淀碳酸钙、白垩粉。食品工业中主要用它作为强化剂，通常用于面包、饼干以及代乳粉等婴儿食品中。碳酸钙还是橡胶和塑料工业中使用早、用量大的填充剂之一，同时它还广泛应用于造纸、涂料、油墨工业以及日用化工产品。
一、生产原料规格及参考用量原料名称 规格 参考用量(千克/吨产品) 石灰石 cao含量>54% 1100～1200 煤 7000大卡 150～200
二、生产原理1000℃ caco3 ——cao+co2↑ cao+h2o =ca(oh)2 ca(oh)2+co2 =caco3+h2o
三、生产工艺
1．石灰石煅烧：在石灰窑内以木柴引燃硬煤，按6：1的比例加入石灰石和硬煤，以抽气机抽气，水炉内充分燃烧，将生成的co2以1个大气压的压力通过洗气塔除尘，然后后通入碳酸化池中。煅烧反应完成后，自然冷却，出灰，即可得生石灰（cao）。
2．生石灰消化：在消化池（水泥方池）中加入生石灰，以水溶解搅拌后澄清液移入碳酸化池中。
3．石灰水碳酸化：将碳酸化池（水泥方池）内的清石灰水和从石灰窑来的co2置于40～50℃温度下反应，清液即变混浊，大约反应3小时即可，然后把混浊液送入沉降池（水泥方池）中。
4．沉降、过滤：混浊液在沉降池中澄清后，将其上层清液再移入碳酸化池。余下的沉淀物以布袋过滤，滤液进入碳酸化池，滤饼送下道工序。
5．干燥、粉碎：将滤饼移入干燥室中，在70～80℃温度下烘干，经过粉碎机粉碎，通过150～200目后即可包装。

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